中百大厨房是潍百集团倾力打造的新一代农产品加工配送中心，企业用科技手段再造采购、生产、销售全流程，通过精准定量、科学配比，引导生产提质，遏制加工、销售上的浪费。
中百大厨房是全省农业产业化重点龙头企业，是市政府重点民生工程，疫情期间以充足的货源、高效的运输守护住了广大居民的“菜篮子”“米袋子”。据了解，企业年加工配送能力30万吨，其中，加工的面食更是多种多样，涉及馒头、面条、窝窝头、混沌皮等30多个品种。
据了解，现在中百大厨房光馒头就能达到9万个的日生产能力，根据大数据分析，科学生产配送，年销售量在2000万个左右，完全满足日常的市场需求。
